金魁獼猴桃世稱“水果王”，學(xué)名“鄂獼猴桃一號(hào)”是湖北省農(nóng)科院歷時(shí)十多年選育的特優(yōu)良種，先后獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)中心頒發(fā)的“希望之光獎(jiǎng)”第一名，第二屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)銀獎(jiǎng)，聯(lián)合國(guó)技術(shù)信息促進(jìn)系統(tǒng)“發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，綜合性狀況超過(guò)世界主栽品種“海沃德”，種植僅供高價(jià)出口，中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚處無(wú)產(chǎn)品銷售。果實(shí)披毛，棕褐色，圓柱形，每百克果肉中含維生素C100~420mg，含糖量16%~20%，此外還含有適量的脂肪、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鈣、鐵、磷、鎂、果膠等，無(wú)污染，成熟期在十月中下旬。

　　品種的特異性狀突出金魁獼猴桃品種突出的特點(diǎn)是果實(shí)子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價(jià)值。

　　早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好

　　單果較大，整齊度高金魁獼猴桃品種果實(shí)較大，整齊度高，平均單果重92.5克,大單果重150克，與新西蘭皇家科學(xué)院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進(jìn)行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實(shí)大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)整齊、變異系數(shù)較小為12.5％，海沃特果實(shí)變異系數(shù)為14％，高于“紅陽(yáng)獼猴桃”品種。

　　營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良金魁獼猴桃品種果實(shí)已大大超過(guò)檢索中國(guó)國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)中報(bào)道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個(gè)主要栽培品種。紅色遺傳性狀穩(wěn)定遺傳學(xué)性狀鑒定結(jié)果表明：金魁獼猴桃果實(shí)紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而中國(guó)國(guó)內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。

　　金魁獼猴桃只要在海拔350－1500米之間，水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原，土壤再帶點(diǎn)酸性，就可以種植紅陽(yáng)獼猴桃。因?yàn)樗墓南褡霞t色線條呈放射狀分布，看起來(lái)就好像太陽(yáng)光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個(gè)好聽(tīng)的名字叫金魁獼猴桃。金魁獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細(xì)膩，酸甜可口，吃起來(lái)有股沁人的香氣。

　　金魁獼猴桃品種因?yàn)槭怯梢吧Y源選育出來(lái)的，所以它的抗病蟲(chóng)害能力很強(qiáng)，成了生產(chǎn)無(wú)公害加出口型高檔水果的選擇。只要種植得當(dāng)，它就能成為農(nóng)民致富的好幫手。由于營(yíng)養(yǎng)豐富，金魁獼猴桃在當(dāng)?shù)乇环Q作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長(zhǎng)，至少30年的時(shí)間里它都在不停地生長(zhǎng)，每年的2——8月是它長(zhǎng)勢(shì)旺盛的時(shí)候！

　　金魁(鄂獼桃1號(hào))系美味獼猴桃雌性品種，由湖北農(nóng)科院果茶蠶桑所選育而成。1988年和1992年連續(xù)兩次獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心評(píng)比第一名，多次獲中國(guó)國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)?！敖鹂鲍J猴桃品質(zhì)較佳，耐貯運(yùn)，貨架期長(zhǎng)，被譽(yù)為獼猴桃中的“紅富士”，是中國(guó)獼猴桃更新?lián)Q代的較好良種。

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